食堂人員

崗位職責(zé)：
負(fù)責(zé)食材采購、驗收與儲存管理，確保食材新鮮安全。按食譜烹飪制作飯菜，保證菜品質(zhì)量與口味穩(wěn)定。做好餐具清洗消毒、餐桌椅清潔等衛(wèi)生工作，維持食堂整潔。合理安排打餐秩序，為就餐人員提供高效服務(wù)。統(tǒng)計食材用量及成本，協(xié)助進行庫存盤點。

任職要求：
身體健康，持有健康證。具備熟練的烹飪技能，有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先。熟悉食品衛(wèi)生安全知識，嚴(yán)格遵守相關(guān)規(guī)定。工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，有良好的服務(wù)意識和團隊協(xié)作精神。具備一定的成本控制意識，能合理安排食材使用 。